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F&B Concept Developer

Estepona

JOB Nº  181122

Buscamos F&B Concept Developer para unirse a nuestro equipo de forma presencial en Estepona.

 

Funciones principales:
  • Elaboración de manuales operativos acordes a los valores y filosofía del cliente.
  • Creación de conceptos gastronómicos integrales.
  • Elaboración de propuestas de diseño gastronómicas e innovadoras.
  • Research & Benchmark para los estudios de mercado de F&B.
  • Justificación de conceptos y espacios.
  • Justificación numérica y analítica.
  • Conocimiento y búsqueda de tendencias gastronómicas mundiales.

 

Formación:
  • Formación superior en Escuelas de Hostelería reconocidas.
  • Conocimiento elevado del paquete Office.
  • Conocimiento elevado de manejo en entornos Apple (Manejo general con el MAC, uso de keynote, pages y numbers)
  • Alto nivel de inglés.

 

Requisitos:
  • Debe ser una persona creativa, innovadora, con habilidades para gestionar de manera eficaz y resolutiva los proyectos, cumpliendo con los deadlines propuestos.
  • Perfil polivalente, con gran capacidad analítica.
  • Deseable una alta orientación de su carrera profesional hacia el área de F&B.
  • Valorable sí se posee experiencia previa en hostelería en desarrollo de manuales y conceptos grastonómicos.
  • Ser una persona organizada, detallista y atenta.
  • Trabajar en equipo.
  • Buenas habilidades comunicativas.

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