F&B ASSET MANAGEMENT 

REPOSICIONAMIENTO DE ACTIVOS DE F&B EN EL SECTOR HOTELERO

Trabajamos para optimizar el rendimiento de los puntos de restauración en complejos hoteleros, así como para mejorar el servicio ofrecido en todas las áreas de Food & Beverage del hotel. Velamos por garantizar la gestión responsable de activos de inversión por parte de entidades financieras y complejos hoteleros sobre dichos espacios, con el fin de cumplir con los objetivos específicos de marca y punto de venta.

Proporcionamos una visión global y conceptual de Food & Beverage y ofrecemos un amplio asesoramiento según la inversión y target al que se quiera dirigir la marca, intentando extraer el máximo potencial de inversión de cada concepto con el mínimo riesgo posible.

En el proceso de F&B Asset Management hotelero destacan una serie de hitos fundamentales, tales como:

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