La gastronomía a través de los sentidos

TalentchefConceptos gastronómicos, Innovación F&B, Storytelling en restauración, Tendencias F&B

¿No os ha pasado alguna vez que después de ir a ese restaurante que te recomendaron o después de probar ese plato del que tanto te habían hablado tus amigos tu sensación fue? … ” pues no ha sido para tanto…. sí, la comida era de calidad, el servicio ha sido correcto y la cuenta estuvo bien, pero, la verdad, no me ha dicho mucho, me esperaba algo más”.
Para saber cómo conseguir ese algo más es muy importante que no olvides ninguno de los sentidos.
Todos formarán un papel fundamental.

Talentchef: nuestra pequeña fábrica de ideas.

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Bombilla de ideas

talenchef, esa fábrica creativa en la que producimos todos nuestros proyectos. La que nos permite convertirnos en una extensión de tu empresa y de esta forma trabajar codo a codo contigo hasta conseguir el objetivo final. Todo ello siguiendo las últimas tendencias, creando proyectos que estarán a la última y en los que aportaremos toda nuestra experiencia, originalidad y profesionalidad.

Storytelling para restaurantes: “El arte de deleitar al cliente”

TalentchefStorytelling en restauración

Para aquellos que dominan el noble lenguaje shakesperiano y para aquellos que trabajan y se dedican al Marketing no descubriremos nada si hablamos del Storytelling. Ahora bien, para aquellos que nunca lo han escuchado y que están pensando en iniciar un proyecto en la restauración, o reinventarse si ya tienen su proyecto desde hace años, es muy útil que conozcan la importancia de este término