por Julia Lopez | 9 meses | Destacado, Noticias
Recientemente hemos anunciado nuestro gran cambio de imagen y la apertura de nuevas oficinas en México, pero, ¿por qué todos estos cambios ahora? ¿qué están representando para nosotros? Entrevistamos a Antonio de Juan, CEO de talentchef, para que nos hable sobre los...
por Talentchef | 10 meses | Conceptos gastronómicos, Noticias, Tendencias F&B
La investigación de mercados: el punto de partida Un branding creativo y diferenciador, un storytelling bien hilado y atractivo, y un diseño y menú acorde a toda la imagen de marca, son los puntos para clave para crear desde cero un concepto gastronómico. No...
por Talentchef | 12 meses | Conceptos gastronómicos, Innovación F&B, Noticias
A la hora de desarrollar un proyecto gastronómico exitoso, debemos tener en cuenta hasta el más mínimo detalle y eso significa ir más allá de lo evidente. Ir más allá del F&B o del diseño interior: es potenciar el branding gastronómico. El logotipo, la tipografía,...
por Talentchef | 1 año | Destacado, Noticias, Talento F&B
El término ‘talento humano’ fue acuñado por primera vez en 1997 por McKinsey & Company y lo popularizó Softscape en 1998 al emplearlo en un artículo. Tras esto, poco a poco ha ido abriéndose un hueco en el sector hasta pasar a ser un término...